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La plateforme documentaire du CTIFL
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Thèse, mémoire

H 0 00103614
DESINSECTISATION DES CHATAIGNES EN POST-RECOLTE - METHODES ALTERNATIVES A L'UTILISATION DU BROMURE DE METHYLE - MEMOIRE INGENIEUR

L

DE TAFFIN (B)

FR/INP TOULOUSE, FR/CTIFL

FR/CTIFL

2010

96 P. + ANNEXES

français, photo., illus., graph., biblio.

MEM LX-10 28

Le but de l'étude était de mettre au point un traitement post-récolte de désinsectisation à l'aide de vapeur d'eau et de gaz carbonique.

méthodologie expérimentale, insecte ravageur, traitement de conservation, thermothérapie, gaz carbonique, désinfection des denrées

CHATAIGNE

TRAITEMENT A LA VAPEUR, ALTERNATIVE AU BROMURE DE METHYLE, DESINSECTISATION

11/05/2011

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