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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00098622
L'INDICE SENSIFEL - SENSIBILITE AUX MEURTRISSURES DES NOUVELLES VARIETES

P

VAYSSE (P), CODARIN (S), REYNIER (P), LAVIALLE (O)

FR/CTIFL, FR/ENITA BORDEAUX

INFOS CTIFL

2010

258

P. 27-29

biblio., français, graph., photo., TABL_>6TABL

Le meurtrimètre est un appareil qui permet de déterminer de façon objective la sensibilité aux meurtrissures de la pomme. Un logiciel associé, développé sous R, permet d’affecter au lot d’une variété une note de sensibilité, l’indice Sensifel©. Ainsi par cette méthode, nous pouvons classer les nouvelles variétés de pommes : très sensibles aux meurtrissures (GoldKiss®, Dalitron®, Goldrush®), assez sensibles (Opal cov, Honeycrunch®, Kanzi®, Sundowner ®, Junami®, Mairac®), assez peu sensibles (Jazz®, Cameo®, Choupette®, Ariane cov, Braeburn, Juliet®).

qualité du produit frais, variété, instrumentation, blessure

POMME

MEURTRIMETRE, MEURTRISSURE

03/02/2010

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