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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00098837
APPLE ORCHARD PRODUCTIVITY AND FRUIT QUALITY UNDER ORGANIC, CONVENTIONAL, AND INTEGRATED MANAGEMENT

B

PECK (G M), ANDREWS (P K), REGANOLD (J P), FELLMAN (J K)

US/UNIV WASHINGTON PULLMAN

HORTSCIENCE

2006

41

1

P. 99-107

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

production, qualité du produit frais, culture biologique, culture intégrée, consommateur, comportement du consommateur, atmosphère contrôlée, composé volatil, fermeté, qualité nutritionnelle, durée de conservation, glucide, acidité

POMME

ETATS-UNIS

CULTURE TRADITIONNELLE, ANTIOXIDANT

09/02/2010

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