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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00099780
DOSSIER "FRUIT LOGISTICA" - LES FRUITS TROPICAUX SONT-ILS ECOLOS ?

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BERTIN (J)

LINEAIRES

2010

254

P. 92

français, graph.

Entretien avec Denis Loeillet, chercheur au Cirad, qui tord le cou à quelques idées reçues concernant l'impact des fruits et légumes importés sur l'environnement par rapport aux produits locaux. Exemple de la banane antillaise.

importation, transport, environnement

BILAN CARBONE, IMPACT ENVIRONNEMENTAL

17/05/2010

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