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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00100026
LES CAROTTES

P

FR/PB CONSEIL

LINEAIRES

2010

256

P. 127

français, photo., TABL_>6TABL

Fiche variété PB Conseil / Linéaires sur les carottes et les autres racines. En vedette : Nantaise, Grelot, carottes de couleur (la violette et les blanches et jaunes) ; en résumé, les autres racines : panais, cerfeuil tubéreux, persil racine et céleri-rave.

variété, zone de production, qualité gustative, usages/valeurs alimentaires, prix, calendrier de commercialisation

CAROTTE, PANAIS, CERFEUIL TUBEREUX, CELERI RAVE

ES/PERSIL TUBEREUX

03/06/2010

Z