H 00101301
FT-NIR SPECTROSCOPY FOR THE QUALITY CHARACTERIZATION OF APRICOTS (PRUNUS ARMENIACA L.)
L
BERARDINELLI (A), CEVOLI (C), SILAGHI (F A), (et al.)
2010
75
7
P. E462-E468
anglais, graph., TABL_>6TABL, biblio.
mesure non destructive, spectroscopie, maturité, aptitude à la conservation en frais
30/09/2010