Producteur : B

Auteur : BENAC (D), DUFRESNE (B)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Site web : FR/CTIFL

Date de parution : 2012

Durée : 40 min.

Collation : français

Typologie : documentaire

Cote : DVD 20

Résumé : Plus de 40 minutes de film tourné en points de vente pour présenter les plus belles techniques de valorisation des fruits et légumes sur les étals, toujours dans le respect de la qualité. Réalisé en quatre séquences (hiver, printemps, été, automne) ce film permet de théâtraliser les fruits et légumes et d'affirmer l'identité du distributeur.

Mots-clés : gestion du rayon, agencement, stade de détail

Espèce : FRUITS, LEGUMES

Date d'indexation : 13/07/2012