Producteur : B

Auteur : GROS (H), RABUT (F), HARZIG (J), MONTAHUT (S)

Auteur Moral : FR/PB CONSEIL, FR/VEGETABLE

Périodique : VEGETABLE

Date de parution : 2012

Pagination : 88 P.

Collation : français, graph., illus., photo., TABL_>6TABL

Résumé : Trois grands thèmes dans cette brochure pour la mise en valeur de l'abricot, de la pêche et de la nectarine au rayon : bien connaître les produits, bien les agréer, bien les vendre.

Mots-clés : merchandising, agréage, qualité du produit frais, réglementation, étiquetage, marché du frais, historique, conduite de la culture, consommation, récolte, dégât non parasitaire, assortiment de marchandises, gestion de la qualité, gestion du rayon

Espèce : ABRICOT, PECHE, NECTARINE

Date d'indexation : 06/07/2012