Producteur : B

Auteur : CHAUSSABEL (A L), EXBRAYAT (P), STEVENIN (S), FOURNIE (J L), BULEON (S)

Périodique : ZOOM 26 ARBORICULTURE

Date de parution : 2011

Numéro : 1485

Pagination : P. 7-8

Collation : français, TABL_>6TABL

Résumé : Rappel des critères de déclenchement de la récolte des principales variétés de poires cultivées en région PACA ainsi que les différentes étapes pour réaliser des tests de maturité (calibre, fermeté).

Mots-clés : test de maturité, date de récolte, calibre, fermeté

Espèce : POIRE

Pays / Région : PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR

Date d'indexation : 03/08/2011