Producteur : B

Auteur : AGUAYO (E), OTON (M), ARTES (F)

Auteur Moral : ES/UNIV POLITEC CARTAGENA

Périodique : HORTICULTURA

Date de parution : 2011

Numéro : 294

Pagination : P. 82-87

Collation : photo., espagnol, biblio., graph., TABL_>6TABL

Résumé : Réutilisation de l'eau ozonisée en laitue romaine de quatrième gamme.

Mots-clés : traitement de conservation, produit de quatrième gamme, ozonisation, récupération/recyclage

Espèce : LAITUE ROMAINE

Pays / Région : ESPAGNE

Date d'indexation : 10/08/2011