Producteur : L

Auteur : CLARK (C J), MCGLONEA (V A), DE SILVA (H N), MANNING (M A), BURDON (J), MOWAT (A D)

Auteur Moral : NZ/HORTRESEARCH HAMILTON, NZ/HORTRESEARCH AUCKLAND, NZ/ZESPRI INNOVATION COMPANY LTD

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2004

Volume : 32

Pagination : P. 147-158

Collation : anglais, graph., TABL_>6TABL, biblio.

Mots-clés : maladie de conservation, aptitude à la conservation en frais, infrarouge, mesure non destructive, modélisation

Espèce : KIWI

Candidat mots-clés : NIR

Date d'indexation : 26/08/2011