m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00105077
CONDITIONS DE CONSERVATION DES PRINCIPALES VARIETES DE POMMES (1ERE PARTIE)

B

MATHIEU HURTIGER (V), WESTERCAMP (P), COUREAU (C)

ZOOM 26 ARBORICULTURE

2011

1490

P. 6-8

français, TABL_>6TABL

Première partie d’un article qui présente un tableau des caractéristiques des principales variétés de pommes cultivées en région Rhône-Alpes, ainsi que sur les conditions de stockage optimales.

variété, conservation du produit frais, atmosphère contrôlée, maladie de conservation, maladie physiologique

POMME

EX-RHONE-ALPES

05/09/2011

Z