Producteur : L

Auteur : SAEI (A), TUSTIN (D S), ZAMANI (Z), TALAIE (A), HALL (A J)

Auteur Moral : IR/UNIV TEHRAN, IR/ABRICI, NZ/NZ INST FOR PLANT AND FOOD RES

Périodique : SCIENTIA HORTICULTURAE

Date de parution : 2011

Volume : 130

Numéro : 1

Pagination : P. 256-265

Collation : anglais, TABL_>6TABL, graph., biblio.

Mots-clés : fermeté, aptitude à la conservation en frais, matière sèche, qualité du produit frais, conduite de la culture

Espèce : POMME

Date d'indexation : 19/09/2011