Producteur : L

Auteur : BRANDL (M T)

Auteur Moral : US/ARS ALBANY

Périodique : ANNUAL REVIEW OF PHYTOPATHOLOGY

Date de parution : 2006

Volume : 44

Pagination : P. 367-392

Collation : anglais, photo., biblio.

Cote : B16 26, FI-LX 4

Mots-clés : sécurité alimentaire, alimentation, épidémiologie, bactérie pathogène, biologie du parasite/auxiliaire, contamination alimentaire

Candidat mots-clés : B/ESCHERICHIA COLI, B/SALMONELLA, B/SALMONELLA ENTERICA, B/LISTERIA MONOCYTOGENES

Date d'indexation : 05/10/2011