Producteur : L

Auteur : TOUVET (C), FOURNIER (Q), LABRIER (J)

Auteur Moral : FR/FNAB

Editeur : FR/FNAB, FR/MAP

Date de parution : 2011

Pagination : 76 P.

Collation : français, TABL_>6TABL, graph., photo.

Cote : FI-LX 5

Résumé : Les initiatives sont décrites dans ce document dans leurs conditions d’émergence et modalités de fonctionnement, ainsi qu’en termes d’atouts, de limites ou de points de vigilance. Ce recueil présente 13 projets de circuits de proximité et circuits courts implantés dans différentes régions françaises, à travers 11 fiches de capitalisation d’expérience.

Mots-clés : culture biologique, circuit de distribution, vente directe, prix de détail, économie

Candidat mots-clés : CIRCUIT COURT, ECONOMIE SOCIALE

Date d'indexation : 07/03/2012