Producteur : L

Auteur : CHAIX (B), BEAN (K), DANIEL (M), ZENK (S N), KESTENS (Y), (et al.)

Auteur Moral : FR/INSERM, FR/UNIV PARIS VI, AU/UNIV ADELAIDE, AU/UNIV MELBOURNE, US/UNIV ILLINOIS

Périodique : PLOS ONE

Date de parution : 2012

Volume : 7

Numéro : 4

Pagination : 10 P.

Collation : anglais, graph., TABL_>6TABL, biblio.

Résumé : Cette étude montre une association entre la fréquentation de certains hypermarchés et enseignes "hard discount" et l’excès de poids des clients. Si aucun lien de cause à effet ne peut être établi à ce stade, ces résultats suggèrent toutefois que ces supermarchés pourraient constituer de nouveaux lieux d’intervention pertinents pour mener des actions de prévention nutritionnelle.

Mots-clés : santé, circuit de distribution, hypermarché, alimentation

Date d'indexation : 19/04/2012