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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 1 00113710
Infos Stations fruitières, bulletin d'informations pratiques sur l'entreposage et le conditionnement des fruits n°6

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MAZOLLIER (J), COUREAU (C), WESTERCAMP (P)

FR/CTIFL, FR/CEFEL, FR/STATION LA MORINIERE

INFOS STATIONS FRUITIERES

07/1998

6

4 p.

graph., français

Trempage calcium : le point - La pomme dans l’état de Washington : aperçu des techniques post- récolte - Test amidon et filet paragrêle - Contrôle de l’étanchéité des chambres : quelques précisions utiles.

conservation du produit frais, trempage, calcium, amidon, lutte contre la grêle

FRUITS, POMME

ETATS-UNIS

16/05/2014

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