H 00113713
Infos Stations fruitières, bulletin d'informations pratiques sur l'entreposage et le conditionnement des fruits n°9
P
MAZOLLIER (J), COUREAU (C), WESTERCAMP (P)
FR/CTIFL, FR/CEFEL, FR/STATION LA MORINIERE
07/1999
9
4 p.
graph., français
Lutte contre le bitter pit - Stockage et conditionnement des fruits répondant à des cahiers des charges spécifiques - Installation d’un laboratoire d’analyses « qualité ».
conservation du produit frais, maladie de conservation
16/05/2014