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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 1 00113717
Infos Stations fruitières, bulletin d'informations pratiques sur l'entreposage et le conditionnement des fruits n°12

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MAZOLLIER (J), COUREAU (C), WESTERCAMP (P)

FR/CTIFL, FR/STATION LA MORINIERE, FR/CEFEL

INFOS STATIONS FRUITIERES

08/2000

12

6 p.

graph., français

Réseau conservation : quelques résultats récents - Le remplacement des fluides frigorigènes (suite).

conservation du produit frais, traitement de conservation, chambre froide, réfrigération, maladie de conservation

FRUITS, POMME

16/05/2014

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