Producteur : B

Auteur : GORINI (F)

Périodique : INFORMATORE DI ORTOFLOROFRUTTICOLTURA

Date de parution : 1976

Numéro : 1

Pagination : P. 3-6

Collation : italien

Résumé : Fiche horticole sur l'ail : botanique, variétés, exigences pédo-climatiques, rotation, association, défense de la culture, récolte, statistiques de production, qualités nutritionnelles et organoleptiques.

Mots-clés : botanique, conduite de la culture, variété, défense de la culture, composition du produit frais, économie agricole, comportement pédoclimatique, qualité nutritionnelle, qualité organoleptique

Espèce : AIL

Date d'indexation : 15/10/2012