Producteur : P, B, L

Auteur : TISSERAND (J)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : DETAIL FRUITS ET LEGUMES

Date de parution : 2012

Numéro : 295

Pagination : P. 1-2

Collation : français, photo.

Résumé : Pierre-Jean Florion, commerçant en fruits et légumes sur les marchés couverts de Nancy et de Metz, répond aux questions de DFL pour faire comprendre son métier, ses particularités et ses difficultés.

Mots-clés : commerce indépendant, stade de détail, magasin, formation professionnelle, spécialiste en magasin, spécialiste sur marché

Pays / Région : FRANCE, EX-LORRAINE

Candidat mots-clés : GESTION DE L'ENTREPRISE DE DETAIL, ENTREVUE

Date d'indexation : 10/12/2012