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La plateforme documentaire du CTIFL
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H 0 00110523
A NEW STRAIN OF METSCHNIKOWIA FRUCTICOLA FOR POSTHARVEST CONTROL OF PENICILLIUM EXPANSUM AND PATULIN ACCUMULATION ON FOUR CULTIVARS OF APPLE

B

SPADARO (D), LORE (A), GARIBALDI (A), GULLINO (M L)

IT/UNIV TURIN

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2013

75

P. 1-8

TABL_>6TABL, anglais, biblio., graph.

conservation du produit frais, traitement de conservation, champignon pathogène, lutte biologique, levure, toxine

POMME

ITALIE

MYCOTOXINE, PATULINE, CX/METSCHNIKOWIA FRUCTICOLA

08/02/2013

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