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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00110704
INTERMITTENT WARMING DURING LOW TEMPERATURE STORAGE REDUCES TOMATO CHILLING

B

BISWAS (P), EAST (A R), BRECHT (J K), (et al.)

NZ/UNIV MASSEY PALMERSTON NORTH, US/UNIV FLORIDA GAINESVILLE

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2012

74

P. 71-78

TABL_>6TABL, graph., anglais, biblio.

conservation du produit frais, traitement de conservation, maladie de conservation, température de conservation, méthode de lutte, dégât non parasitaire, éthylène

TOMATE

NOUVELLE-ZELANDE

14/02/2013

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