Producteur : P, B, L

Auteur : TISSERAND (J), ROGER (A)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : DETAIL FRUITS ET LEGUMES

Date de parution : 2012

Numéro : 296

Pagination : P. 1-2

Collation : français, photo.

Résumé : Le rayon fruits et légumes est générateur d'un important chiffre d'affaires au mois de décembre. Cette période de l'année peut représenter, suivant les types de points de vente, plus de 15% du chiffre d'affaires annuel du rayon. Conseils.

Mots-clés : merchandising, technique de commercialisation, chiffre d'affaires

Espèce : CITRON, AUTRES FRUITS, POMME DE TERRE, CHATAIGNE, CHAMPIGNON DE PARIS, CHAMPIGNONS, PETITS FRUITS ET FRUITS ROUGES, FIGUE, LEGUMES, PLANTES AROMATIQUES

Date d'indexation : 28/01/2013