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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 1 00111739
Infos Stations fruitières, bulletin d'informations pratiques sur l'entreposage et le conditionnement des fruits n°24

B

MATHIEU HURTIGER (V), WESTERCAMP (P), COUREAU (C), VAYSSE (P)

FR/CEFEL, FR/CTIFL, FR/STATION LA MORINIERE

INFOS STATIONS FRUITIERES

11/2004

24

4 p.

français

Précisions sur la construction des chambres froides, l’installation frigorifique et l’équipement d’atmosphère contrôlée pour la conservation de fruits.

lieu de conservation, chambre froide, atmosphère contrôlée

FRUITS

FRANCE

18/04/2013

Z