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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00112051
ECHALOTE BILAN TECHNIQUE 2012

B

ORSINI (F), GOUEZ (C), TANGUY (J L)

AUJOURD'HUI ET DEMAIN

2013

115

P. 16-17

français, photo.

En Bretagne, synthèse des principaux résultats des actions techniques réalisées en 2012 pour mieux maîtriser la qualité des échalotes tant sur le plan sanitaire que commercial : création variétale, protection contre les principales maladies - la bactériose de conservation à l’aide d’un stimulateur des défenses des plantes, Botrytis allii à l’aide de fongicides, la pourriture blanche des alliums (Sclerotium cepivorum), la fusariose (Fusarium oxysporum), le mildiou (Peronospora destructor).

expérimentation, dégât parasitaire, maladie de conservation, pesticide, méthode de lutte, résistance au parasite

ECHALOTE

BRETAGNE

Botrytis allii MUNN, Fusarium oxysporum, Peronospora destructor (BERK.) CASP. in BERK., Sclerotium cepivorum BERK.

19/06/2013

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