Producteur : L

Titre traduit : EFFET DE LA TAILLE D'ETE SUR CERTAINS CARACTERES COMPOSANT LA QUALITE DE KIWIS DE LA VARIETE HAYWARD

Auteur : GULLO (G), BRANCA (V), DATTOLA (A), ZAPPIA (R), INGLESE (P)

Auteur Moral : IT/UNIV REGIO CALABRIA, IT/UNIV PALERMO

Périodique : FRUITS

Date de parution : 2013

Volume : 68

Numéro : 4

Pagination : P. 315-322

Collation : anglais, graph., TABL_>6TABL, biblio.

Résumé : Les lianes de kiwis menées en pergola ont montré de bonnes performances en termes de rendement et de qualité des fruits lorsque l'élagage d'été a réduit l’indice de surface foliaire d’un facteur 3. Un élagage plus intense a entraîné une augmentation importante de la capacité antioxydante totale des fruits, mais il a réduit le poids des fruits et le rendement des cultures et retardé le ramollissement de la pulpe.

Mots-clés : taille, lumière, rendement, conduite de la culture, analyse de fruit, surface foliaire

Espèce : KIWI

Candidat mots-clés : VAR/HAYWARD

Date d'indexation : 01/08/2013