Producteur : L

Auteur : PAOLETTI (F), RAFFO (A), KRISTENSEN (H L), (et al.)

Auteur Moral : IT/INRAN, DK/UNIV AARHUS

Périodique : JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Date de parution : 2013

Volume : 93

Numéro : 13

Pagination : P. 3237-3244

Collation : français, graph., TABL_>6TABL, biblio.

Mots-clés : analyse chimique du végétal, culture biologique, qualité du produit frais, nutrition de la plante, agriculture conventionnelle

Espèce : CAROTTE

Date d'indexation : 13/09/2013