Producteur : B

Auteur : DE CAL (A), SANDIN ESPANA (P), MARTINEZ (F), (et al.)

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2013

Volume : 86

Pagination : P. 418-423

Collation : biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Résumé : Etude du rôle de l’acide gluconique et de la modulation du pH dans la virulence de Monilinia fructicola sur pêche et nectarine.

Mots-clés : champignon pathogène, maladie de conservation, pH, épidémiologie, dégât parasitaire, résistance au parasite

Espèce : PECHE, NECTARINE

Pays / Région : ESPAGNE

Date d'indexation : 14/03/2014