Producteur : B

Auteur : RIVIERE (D)

Auteur Moral : FR/RIVIERE CONSULT ASSOCIES

Editeur : FR/RIVIERE CONSULT ASSOCIES

Date de parution : 1998

ISBN : 3030990211

Pagination : 136P.

Collation : français

Cote : L TOM 152

Résumé : Les intervenants, investisseurs ou opérateurs, ont besoin de disposer d'arguments pertinents quant à la manière de rationaliser la filière tomate et la rendre rentable. Pour cela, cette étude s'organise ainsi : diagnostic stratégique des marchés, diagnostic stratégique des opérateurs, synthèse et préconisations.

Mots-clés : filière, marché du frais, prix, exportation, coût de production, mode de vente, exploitation agricole

Espèce : TOMATE

Pays / Région : FRANCE

Date d'indexation : 17/02/1999