Producteur : B

Auteur Moral : FR/DGCCRF

Editeur : FR/DGCCRF

Date de parution : 1998

Pagination : 12 P.

Collection : NOTE D'INFORMATION N° 1998-111

Collation : TABL_>6TABL, français

Résumé : Sur 188 prélèvements, 53 (soit 28,2 %) se sont révélés non conformes ou à suivre ; ils ont donné lieu à 43 procès-verbaux et 14 avertissements. Ces résultats, malgré une sensible amélioration, montrent que le problème des résidus (pesticides, nitrate) dans les salades produites sous serres est loint d'être résolu.

Mots-clés : résidu de pesticide, bromure de méthyle, nitrate, culture protégée

Espèce : SALADES, LAITUE, CHICOREE FRISEE, CHICOREE SCAROLE

Pays / Région : FRANCE

Date d'indexation : 23/02/1999