H 00059563
ALIMENTS SANTE : LES INDUSTRIELS ATTENDENT UN CADRE
P
REVUE DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
1999
590
P. 28-36
photo., TABL_>6TABL, français
Dossier consacré aux aliments santé. Depuis une dizaine d'années, l'aspect santé de l'alimentation est devenu un vecteur promotionnel pour tous les acteurs de l'industrie agro-alimentaire. Le point sur ce dossier.
santé, étiquetage, additif alimentaire
17/06/1999