Producteur : P

Auteur : BLOOM (P), STÜTZEL (H)

Auteur Moral : DE/UNIV HANNOVER

Périodique : GEMUSE

Date de parution : 1999

Numéro : 1

Pagination : P. 45-48

Collation : biblio., graph., photo., TABL_>6TABL, allemand

Résumé : Dans le cadre de l'entrée en vigueur, le 01/10/1998, de l'arrêté sur les déchets organiques en Allemagne, des essais ont été conduits sur les possibilités d'emploi de compost organique et de compost végétal dans les cultures d'asperge. La nouvelle législation vise à offrir à l'utilisateur plus de garanties quant à la qualité et la sécurité des déchets organiques et des composts. Techniquement, les composts testés donnent d'excellents résultats ; reste à convaincre le consommateur que les composts permettent de produire des légumes de qualité.

Mots-clés : fertilisation organique, qualité du produit frais, rendement, azote, minéralisation, urée, fumier, compost

Espèce : ASPERGE

Pays / Région : ALLEMAGNE

Candidat mots-clés : DECHET ORGANIQUE, DECHET VEGETAL

Date d'indexation : 08/07/1999