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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00060077
TRATAMIENTOS POST-RECOLECCION DE PERAS Y MANZANAS

B

HERRERO ALVARO (A)

ES/IRTA

PHYTOMA ESPANA

1999

98

P. 19-32

TABL_>6TABL, photo., espagnol

Traitements post-récolte des poires et pommes. Analyse du problème : pourritures diverses, Penicillium expansum, Rhizopus nigricans, Mucor piriformis, Gloesporium album et Gloesporium perennans, dégâts physiologiques (stress thermique, stress gazeux, échaudure, ...). Analyse des solutions actuelles. Nouvelles technologies de lutte.

traitement de conservation, champignon pathogène, maladie de conservation, maladie physiologique

POMME, POIRE

ESPAGNE

Penicillium expansum LINK ex GRAY, Rhizopus stolonifer (EHRENB. ex LINK) VUILL. / LIND, Mucor piriformis, Pezicula alba GUTHRIE, Pezicula malicorticis (H.JACKSON) NANNF.

21/07/1999

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