Producteur : P

Auteur : CODRON (J M)

Auteur Moral : FR/INRA

Périodique : INFOS CTIFL

Date de parution : 1999

Numéro : 154

Pagination : P.26-31

Collation : biblio., photo., TABL_>6TABL, français

Résumé : Extrait de la communication présentée par J.M. Codron au XVème Congrès brésilien de fruticulture (octobre 1998). La production de pommes et les échanges ont atteint des niveaux records et qui devraient encore augmenter. Les principaux pays exportateurs sont la France, les Etats-Unis, le Chili, l'Italie, les Pays-Bas, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud. La concurrence ne cesse de s'accroître, avec l'émergence de nouveaux pays producteurs. Plus de la moitié est destinée à l'Union Européenne. L'évolution de la gamme variétale est importante, se traduisant plus par l'apparition de variétés nouvelles que par la disparition des anciennes. La consommation est relativement stable et diversifiée. L'évolution du marché dépend des politiques de protection des principaux marchés d'importation : régulation des prix en UE, par des réglementations techniques sur les marchés américains et asiatiques.

Mots-clés : exportation, importation, production, réglementation, variété

Espèce : POMME

Pays / Région : MONDE

Date d'indexation : 28/09/1999