Producteur : B

Auteur : IMHOF (T), BAUMANN (D T)

Périodique : MARAICHER (LE)

Date de parution : 1999

Numéro : 9

Pagination : P. 11-15

Collation : biblio., photo., TABL_>6TABL, français, allemand

Résumé : En culture biologique, le buttage des carottes et des choux fleurs est une mesure de lutte mécanique contre les adventices. Une étude de cette action sur la minéralisation de l'azote sur sol organique et minéral montre que le buttage de la culture provoque des valeurs Nmin dans les rangs jusqu'à 50 % plus élevées, mais pas entre les rangs et que plus les buttes sont grandes plus la minéralisation est forte.

Mots-clés : azote, butte, minéralisation, évolution chimique du sol/substrat, culture biologique

Espèce : LEGUMES, CAROTTE, CHOU FLEUR

Pays / Région : SUISSE

Date d'indexation : 21/10/1999