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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00062110
BROCOLI - DES MALADIES DIFFICILES A MAITRISER

L

NIVET (L)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

1999

178

P. 54-55

photo., TABL_>6TABL, français

Les maladies de végétation du brocoli sont nombreuses et souvent mal contrôlées. Le mildiou (Peronospora parasitica) est très redouté mais peut être combattu par le mancozèbe. Deux maladies foliaires (alternariose et Mycosphaerella) et deux maladies sur les têtes (Botrytis et Sclerotinia), ainsi que la bactériose (Erwinia carotovora) constituent également des menaces importantes. Symptômes et lutte.

champignon pathogène, bactérie pathogène, lutte chimique, culture pour transformation

CHOU BROCOLI

Peronospora parasitica (PERS. ex FR./PERS.) FR./TUL., Alternaria brassicae (BERK.) SACC., Alternaria brassicicola (SCHWEIN.) WILTSHIRE, Mycosphaerella brassicicola (DUBY) LINDAU in ENGL. & PRANTL, Botrytis, Sclerotinia FUCKEL spp., Erwinia carotovora subsp. carotovora (JONES) BERGEY ET AL., Pseudomonas MIGULA sp.

17/11/1999

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