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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00119469
L’observatoire des exploitations fruitières - Du mieux en 2015 après une année 2014 difficile

B, L, P

HUTIN (C)

FR/CTIFL

INFOS CTIFL

Janvier-février 2017

328

p. 17-22

graph., français

L’observatoire de la production fruitière rassemble les résultats comptables de 395 exploitations représentatives de la diversité des systèmes de culture et des bassins de production. En 2015, la marge nette est nettement positive et croît par rapport à 2014. Ce résultat satisfaisant touche toutes les catégories de producteurs. La situation financière s’est légèrement améliorée, mais un quart des exploitations sont en ralentissement. Sur trois ans, + de 50 % affichent une trajectoire de développement, mais un cinquième reste en déclin notamment les producteurs de pêche. Par contre, les producteurs de pomme et d’abricot sont dans une meilleure situation car la très grande majorité est en développement ou en croisière dynamique. C’est également le cas des producteurs de kiwi malgré des résultats plus mitigés en 2015.

exploitation agricole, surface de production, rentabilité, marge, revenu agricole

FRUITS

06/02/2017

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