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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00119579
RESPONSE OF THREE RASPBERRY CULTIVARS TO DIFFERENT MODIFIED ATMOSPHERE CONDITIONS

P

VII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON RUBUS AND RIBES

TOIVONEN (P M A), KEMPLER (C), ESCOBAR (S), EMOND (J P)

CA/UNIV LAVAL, CA/PACIFIC AGRI FOOD RESEARCH CENTRE

ACTA HORTICULTURAE

1999

505

P. 33-38

anglais, biblio., TABL_>6TABL

Réaction de trois variétés de framboise (Meeker, Chilliwack et Qualicum) à différentes conditions d'atmosphère modifiée, dans des emballages en polyéthylène.

qualité du produit frais, conservation du produit frais, atmosphère contrôlée, emballage, emballage plastique, variété

FRAMBOISE

CANADA

08/03/2017

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