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La plateforme documentaire du CTIFL
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Ouvrage

H 0 00119605
THE WORLD OF ORGANIC AGRICULTURE - STATISTICS AND EMERGING TRENDS 2017

P, L

WILLER (H), LERNOUD (J), (ED)

CH/FIBL, EUR/IFOAM

2017

9783037360415

332 P.

anglais, carte, graph., TABL_>6TABL

FI-P 3503-ORGANIC-WORLD-2017, FI-LX 9

Cette 18e édition de The World of Organic Agriculture, publiée par l'institut suisse de recherche en agriculture biologique (FiBL) et l'IFOAM (Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique, dont le siège est à Bonn, Allemagne), donne une vue très complète des dernières évolutions de l'agriculture bio dans le monde. Elle comprend des contributions de représentants du secteur bio du monde entier et fournit des statistiques sur les surfaces, l'utilisation du sol en bio, le nombre d'exploitations et d'autres types d'opérateurs, ainsi que des données sur le marché. Ouvrage consultable et téléchargeable gratuitement sur le site http://www.organic-world.net/yearbook/ - de même que les éditions précédentes.

statistique, statistique de production, zone de production, surface de production, culture biologique, structure de production, normalisation, réglementation

MONDE

16/03/2017

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