Producteur : L

Auteur Moral : FR/GIS FRUITS

Editeur : FR/GIS FRUITS

Date de parution : 2017

Pagination : CD

Collation : français

Résumé : Ces Rencontres ont été l’occasion de présenter les résultats de projets ou d’actions menés ou soutenus par le GIS. En 2017, le thème choisi était « Comment les conditions de production influencent les qualités des fruits ». En faisant ce choix, le GIS veut souligner l’importance d’avoir une approche globale de la qualité : du verger jusqu’au consommateur. La journée a été structurée autour des axes thématiques du GIS : qualité, bioagresseurs, économie, changement climatique et approche système.

Mots-clés : recherche, conduite de la culture, qualité du produit frais, qualité nutritionnelle, matériel de mesure, bioagresseur, changement climatique

Espèce : FRUITS

Candidat mots-clés : INDICATEUR DE QUALITE

Date d'indexation : 17/03/2017