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La plateforme documentaire du CTIFL
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Ouvrage

H 0 00119671
DEFAUTS SUR PRUNES SECHEES

L

FR/BIP

FR/BIP

2009

ENCART

français, photo., TABL_>6TABL

Poster défauts d'aspects pour pruneaux.

qualité du produit transformé, séchage, éclatement, coup de soleil, champignon pathogène

PRUNE

DEFAUT D'ASPECT

03/04/2017

Z