Producteur : P

Auteur : MARTIN (J), HARZIG (J)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : VEGETABLE

Date de parution : 2016

Numéro : 336

Pagination : P. 44-47

Collation : français, photo.

Résumé : Article basé sur l'étude Ctifl de Gilles Christy. Encadré de Jean Harzig sur la (très mauvaise) campagne d'hiver 2015/2016.

Mots-clés : marché du frais, statistique, statistique de production, importation, production, produit de quatrième gamme, consommation, achat des ménages, bilan de campagne

Espèce : SALADES, SALADES

Pays / Région : FRANCE, UNION EUROPEENNE

Date d'indexation : 08/08/2017