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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00120267
DOSSIER FORUM - ALIMENTATION

P

POULAIN (J P), MARTIN (J)

VEGETABLE

2017

341

P. 33-44

français, photo.

Au sommaire de ce dossier : Première analyse des résultats de l'étude "Inquiétudes" : perception des risques et prise en compte des inquiétudes alimentaires (p. 34-40) ; Coût caché des pesticides : manque cruel de données (p. 42-43) ; Les "sans" : effet de mode ou courant de fond ? (p. 44).

manifestation, santé, pesticide, régime, alimentation, comportement du consommateur

RISQUE ALIMENTAIRE, PERCEPTION DU CONSOMMATEUR, PERCEPTION DU RISQUE, QUALITE SANITAIRE

28/08/2017

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