H 00119949
EVALUATION OF URBAN CONSUMER WILLINGNESS TO PAY FOR ORGANIC LEAFY VEGETABLES
B
KAVOOSI KALASHAMI (M), SADEGHPOUR (H), SADEGH ALLAHYARI (M), (et al.)
INTERNATIONAL JOURNAL OF VEGETABLE SCIENCE
2017
23
3
P. 195-206
biblio., anglais, TABL_>6TABL
Enquête menée auprès des consommateurs en Iran pour déterminer les facteurs exerçant une influence sur le consentement à payer pour les légumes feuilles issues de l’agriculteur biologique. Les trois principaux facteurs sont : l’influence des revenus, le niveau de scolarité et l’historique du cancer au sein de la famille.
consommateur, prix de détail, culture biologique, santé, achat des ménages
IRAN (REPUBLIQUE ISLAMIQUE D')
15/06/2017