Producteur : B

Auteur : KAVOOSI KALASHAMI (M), SADEGHPOUR (H), SADEGH ALLAHYARI (M), (et al.)

Auteur Moral : IR/UNIV GUILAN

Périodique : INTERNATIONAL JOURNAL OF VEGETABLE SCIENCE

Date de parution : 2017

Volume : 23

Numéro : 3

Pagination : P. 195-206

Collation : biblio., anglais, TABL_>6TABL

Résumé : Enquête menée auprès des consommateurs en Iran pour déterminer les facteurs exerçant une influence sur le consentement à payer pour les légumes feuilles issues de l’agriculteur biologique. Les trois principaux facteurs sont : l’influence des revenus, le niveau de scolarité et l’historique du cancer au sein de la famille.

Mots-clés : consommateur, prix de détail, culture biologique, santé, achat des ménages

Espèce : LEGUMES

Pays / Région : IRAN (REPUBLIQUE ISLAMIQUE D')

Candidat mots-clés : CONSENTEMENT A PAYER

Date d'indexation : 15/06/2017