Producteur : L

Auteur : ROUDEILLAC (P)

Auteur Moral : FR/CIREF

Périodique : FRUIT BELGE (LE)

Date de parution : 1991

Volume : 59

Numéro : SPE 433

Pagination : P. 8-20

Collation : biblio., TABL_>6TABL, français

Résumé : L'Europe totalise plus de la moitié de la production mondiale de fraises avec 3 grandes zones de production qui commercialisent dans 2 systèmes économiques (45 % hors CEE). Analyse de la production et de la consommation dans la CEE. Réflexion sur l'évolution de la production, de la commercialisation et des échanges avec l'ouverture de l'Europe de l'Est.

Mots-clés : statistique de production, surface de production, structure de production, circuit de distribution, consommation, produit transformé, commerce international, CEE

Espèce : FRAISE

Pays / Région : EUROPE

Date d'indexation : 14/06/1991