H 01130228
LA PLACE DE LA GENETIQUE DANS L'EVOLUTION DES PRODUITS : HISTOIRE DU FRAISIER CULTIVE
F
SIVAL : ANGERS, 01/96
1996
8 P.
biblio., français
PFR/VAR
Historique, caractéristiques botaniques et évolution de la sélection génétique de la fraise cultivée, de ses débuts au XIVème siècle aux programmes actuels en passant par l'introductrion en Europe des variétés américaines et l'obtention du fraisier à gros fruit "Fragaria ananassa" au XVIIIème siècle.
botanique, sélection génétique, historique
22/02/1996