Producteur : F

Auteur : DRADI (R), FAEDI (W), IAVARONE (E)

Auteur Moral : ISF ROMA (FORLI) ITALIE

Périodique : RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA

Date de parution : 1996

Volume : 58

Numéro : SPE 6

Pagination : P. 73-76

Collation : biblio., TABL_>6TABL, photo., italien

Résumé : On a étudié l'influence de la conservation au frigo sur les réserves glucidiques et le potentiel de production en serre de plants A+ et de gros plants destinés à la culture sur substrat. Notations sur le poids frais et la matière sèche de l'appareil racinaire et du rhizome et le taux de glucides (amidon, saccharose, fructose, glucose) du dernier mois en pépinière jusqu'à 240 jours en conservation. Les réserves des gros plants ont diminué davantage au cours du premier mois de conservation (>10%) en particulier la teneur en amidon des rhizomes. Les plants A+ montraient une meilleure reprise et un taux de production plus élevé probablement lié à une quantité supérieure en réserves disponibles (sucres solubles) à condition de ne pas dépasser 5 mois de conservation.

Mots-clés : qualité du plant, composition du végétal, conservation du plant/semence, glucide, réserve nutritive, amidon

Espèce : FRAISE

Date d'indexation : 19/06/1996