Producteur : F

Auteur : VERLINDEN (A)

Auteur Moral : PROEFTUIN HERENT BELGIQUE

Périodique : PROEFTUIN NIEUWS

Date de parution : 1998

Numéro : 2

Pagination : P. 35-38

Collation : TABL_>6TABL, graph., photo., néerlandais

Cote : PFR/TEC5

Résumé : La culture de la fraise en sol sous tunnel plastique donne des fruits d'excellente qualité. La station de Herent (Belgique) a étudié l'intérêt du chauffage pour hâter la production. Pour les petites exploitations, la rentabilité dépend du coût de l'installation et du prix obtenu pour les fraises précoces. Pour les surfaces importantes, l'étalement de la production permet des économies de main-d'oeuvre et peut améliorer la qualité. Tableaux et graphiques détaillés.

Mots-clés : serre tunnel, serre chauffée, technique pour production précoce, rentabilité, coût de production, température, date de récolte

Espèce : FRAISE

Date d'indexation : 30/03/1998