H 01130990
DOSSIER FRAISE
P
1999
144
P. 59-72
photo., français
PFR/ECO11
Au sommaire de ce dossier fraise : - Tour d'horizon des régions de production à la veille de la campagne fraise : bilan de la dernière campagne, prévisions de récolte et de mise en marché, renouvellement et recentrage variétal en faveur des variétés françaises. - Restructuration des filières fraise du Périgord et du Lot et Garonne. - Développement de la production de fraise hors-sol en Lot et Garonne et en Bretagne. - Mise en place par Fraise de France d'un outil de prévision de récolte permettant de planifier les besoins en main-d'oeuvre.
zone de production, assortiment variétal, mise en marché, production, bilan de campagne, culture sur substrat, prévision de récolte, filière, organisation économique, signe de qualité, IGP
22/03/1999